Борлуулалтын бүртгэл хийх Барааны захиалга авах Борлуулалтын өдөр тутмын мэдээ бэлтгэх Борлуулалтын маршрутын өөрчлөлт чиглэлийг тухай бүр мэдээллэх уялдуулах Баг удирдах чадвартай
- Шинэ бүтээгдэхүүний технологийг хөгжүүлэх - Үйлдвэрлэлийн технологийн зааврыг боловсруулах, мөрдүүлэх хяналт тавьж ажиллах - Бүтээгдэхүүний чанар, эрүүл ахуйн шаардлагыг хангаж ажиллах
-Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу шаардлагатай журам, зааварчилгаа боловсруулах, үйл ажиллагааг хэрэгжүүлэх, хяналт тавих. - Үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуй цэвэрлэгээний процессийг хянах, идэвхжүүлэх. - Бүтээгдэхүүний чанарын эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах, хянах - Микробиологийн шинжилгээ хийх, лабораторийн шинжилгээнд дүгнэлт хийх - Ажилчдыг эрүүл мэндийн урьдчилан сэргийлэх үзлэгт хамруулах, өдөр тутмын ариун цэвэр эрүүл ахуйг хангаж ажиллах. - Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан бусад чиг үүргийг хэрэгжүүлэх.